Миф про 30 грамм белка!!!

Миф про 30 грамм белка!!!

Вы ведь слышали, что за один прием пищи усваивается только 30 грамм белка? Не стоит воспринимать эту цифру как константу, вроде числа Пи. Эта цифра для среднестатистического человека. А вы его видели хоть раз? Это явно не Николай Валуев... Его-то точно забыли пригласить, чтобы не портил статистику!

Правильнее будет считать, что усваивается от 30 грамм и более!

Пищеварительная система, как и мышцы, поддается тренировкам. Если возникает повышенная потребность в белке, кишечник сможет усваивать столько сколько нужно. Конечно, речь не идет о случаях, когда присутсвуют проблемы с пищеварением.

Нужно доказательство?

Странно, что вы не заметили его самостоятельно...

Топовые бодибилдеры во время соревнований весят около 120 кг. Такая масса требует 5000-6000 калорий в сутки. Во время сушки в их рационе практически нет углеводов, но очень много белка.

Давайте посчитаем, сколько у них получается за 1 прием пищи. 1000 г белка = 4000 калорий. Если разделить на 8 приемов пищи = 125 г белка за один прием. Это в 4 раза больше среднестатистической нормы! Если бы белок не усваивался, бодибилдеры просто не смогли бы вырасти до таких размеров.

Как это поможет вам?

Возможно, вы не так сильно будете бояться проглотить на 5г белка больше "нормы". В то же время стоит заметить, что суточную норму белка лучше распределять равномерно. Компенсировать утром вечерний (и наоборот) дефицит не получится!

P.S. Не забываем, что белок лучше усваивается с растительными углеводами (овощи).