​Чем отличается гейнер от протеина?

Казалось бы, ответ очевиден: в первом продукте мы видим углеводы и белки, а во втором – лишь протеин. Однако реальность несколько сложнее. Подавляющее большинство атлетов желающих приобрести спортивное питание сталкиваются с дилеммой: протеин или гейнер? Ведь по сути, обе добавки нацелены на прирост мышц. Даже на упаковках данных продуктов читается одна и та же надпись: «способствует набору чистой мышечной массы». Сегодня мы постараемся разобраться в этой ситуации более детально.

Итак, начнем с базовой теории. Что такое гейнер и протеин? Это две спортивные добавки, рассчитанные на набор массы. В первом случае перед нами смесь углеводов и белков, причем разовая порция адекватного гейнера предлагает нам примерно 50г протеина и 90-120г – углеводов. В то же время сывороточные и любые другие протеиновые добавки обладают относительно скудной разовой дозировкой – не более 30ти грамм, причем с нулевым содержанием углеводов.

Казалось бы, зачем нам нужны углеводы? Многие атлеты считают, что необходимое количество энергии легко получить с помощью натуральных продуктов, однако это далеко не так. Зачастую начинающие культуристы не съедают даже минимального количества калорий в сутки. Все это ведет к полному отсутствию прогресса. Не секрет, что для роста мышцы нужен положительный энергообмен, т.е. – вы должны съедать больше, нежели тратите. Только в таких условиях мышечные волокна будут восстанавливаться, а значит – расти. Вот почему гейнер так популярен среди атлетов, особенно – у эктоморфов, которые не могут заставить себя съесть 2-3 «лишние» порции еды.

Однако у такой энергетической смеси есть оборотная сторона медали. Как правило, в состав гейнера входят простые углеводы с высоким гликемическим индексом, а значит, у вас есть шанс просто-напросто заплыть жиром. Безусловно, прием гейнера сразу после тренинга оправдывает себя, ибо в этот промежуток времени организму по большому счету все равно чем закрывать углеводное окно. Но в то же время порция такой добавки перед сном может превратить вас в заплывшую бочку.

Протеиновый комплекс избавляет нас от таких рисков, но взамен вы не получаете и толики энергии, а как уже говорилось выше, без нормального энергообмена весь входящий белок не принесет пользы, ибо мышцы не будут восстанавливаться должным образом.

Протеин vs Гейнер

Чтобы понять различие данных добавок достаточно привести простую аналогию: протеин – молоток, а гейнер – кувалда. Согласитесь, убойная сила второго инструмента в несколько раз превышает первый, но в то же время в каждом доме присутствует только молоток. Оба предмета выполняют одну функцию, но молоток обладает точечным, так сказать – прицельным ударом. Протеин поможет только при определенных условиях – наличии нормального энергообмена. Вы должны употреблять много натуральных источников углеводов, стараясь восполнить суточную норму калорий. В такой ситуации, как правило, в желудке не остается места для белков, точнее для их необходимого количества. Вот тут на помощь может прийти добавка в лице протеина.

Если же режим питания оставляет желать лучшего, то одним протеином вопрос не решить. Организму нужны все микро и макронутриенты. Тут вам понадобится более мощный удар – гейнер. Только данная добавка поможет сдвинуть массу с места. Нет смысла пить сывороточный изолят сразу после тренировки в то время, когда суточное количество калорий не дотягивает даже до минимума. Здесь порция белка ничего не решит. Наиболее рационально съесть несколько бананов и выпить литр сока. Пользы от таких действий будет намного больше. Ну а совсем простым выходом будет прием гейнера.

Итоги

Самое главное - определить ваш энерегообмен, и сделать это достаточно легко. Если на протяжении 2-3х недель ваш вес не повышается, то вы посещаете спортзал ради процесса, а не результата. Прибавьте углеводов, проследите за белками, не забывайте про жиры. Если после этих действий вес не сдвинется с мертвой точки, то вам нужны будут кардинальные меры, и скорее всего – это гейнер.

К сожалению, не всем людям рекомендуется употреблять такую энергоемкую добавку. Те, кто обладают изрядным процентом жира в организме, подсев на такой углеводный продукт, могут запросто увеличить жировые отложения. Таким атлетам подойдет только протеин, ну или какой-нибудь жиросжигающий комплекс.