САЛАТ "ПОЛОСАТЫЙ"

Легкий в приготовлении, но очень красивый салат

Ингредиенты:

1 огурец отварная грудка 1 помидор 2 яйца 1 чайная ложка растительного масла 1 столовая ложка лимона

Приготовление:

1. Отварную грудку мелко порезать и выложить первый слой. 2. Отделить желток от белка. Натереть половину белка на мелкую терку. Выложить второй слой. 3. Мелко нарезать помидор. Полить соком лимона и растительном маслом. 4. Покрошить на помидор желток. 5. Следующий слой - зелень, сверху - оставшийся белок. Можно украсить петрушкой или гранатом.

Приятного аппетита!